Wenn dein Kühlschrank nicht mehr viel her gibt es und es schnell und einfach gehen muss, kommt diese Mahlzeit absolut gut:
Paprika-Omelette!!
Zutaten:
Kokosöl in die Pfanne
1 Paprika Würfel und in der Pfanne anschwitzen
3 Eier rein schlagen
½ Block Schafskäse rein würfeln
Zubereitung:
Kokosöl in die Pfanne geben und die Paprikawürfel darin anschwitzen.
Wenn diese weich geworden sind drei Eier rein schlagen. Zum Schluss noch einen halben Block Schafskäse rein würfeln und fertig ist eine super Mahlzeit!
Und das Beste: very Low Carb
Bilanz:
450kcal / 35g Fett / 3g Kohlenhydrate / 30g Eiweiß
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