Blog

Brotchips

Wir sind wieder auf Sylt und versorgen uns komplett selbst, da wir a) eher die spontanen sind und keine Lust auf Reservierungen haben und b) eher die grossen Menschenmengen meiden wollen. Auch wenn die Insel bis jetzt 100% Corona frei ist.

Der Vorteil ist, wir zaubern uns täglich Leckereien und das sind die genialsten Brotchips die ich je gegessen habe. Wir haben von vortragen immer wieder Brötchen übrig gehabt. Die waren jetzt so hart, dass man die echt nicht mehr genießen konnte.

Dann habe ich sie einfach in dünne Scheiben geschnitten: je dünner desto besser. Dann Olivenöl drüber träufeln, Kräuter drüber streuen und Salzen.

Ofen bei Ober-, Unterhitze vorheizen und 5 Min backen.

Zum Essen als kleine Vorspeise genießen. Absolut lecker und einfach zu machen. Und das beste, es wird nichts verschwendet!

Immunsystem Arsenal

𝗩𝗼𝗿𝘀𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗝𝗮, 𝗣𝗮𝗻𝗶𝗸 𝗡𝗘𝗜𝗡!
Immunsystem ist immer wichtig und besonders jetzt können wir noch mehr auf uns achten, denn Fakt ist, ein starkes Immunsystem hilft uns gegen Viren und Keine widerstandsfähiger zu sein.
Dieser Post soll euch zeigen mit welchem Arsenal an Waffen die uns zur Verfügung stehen, ihr euer Immunsystem stärken könnt:
𝗢𝗺𝗲𝗴𝗮 𝟯 𝗙𝗲𝘁𝘁𝘀𝗮̈𝘂𝗿𝗲𝗻 🐠 🦐🦞🦀
𝗭𝗶𝗻𝗸 🥛 🧀 🍳 🌾 🥩
𝗩𝗶𝘁. 𝗖 🥝 🍋 🍊 🍓🌶
𝗩𝗶𝘁. 𝗗 🐠☀️
𝗟𝘆𝗰𝗼𝗽𝗶𝗻 🍅
𝗢𝗺𝗲𝗴𝗮 𝟯 benötigt ihr 1 g täglich maximal 5 g täglich. Ihr könnt natürlich supplementieren, das ist einfach klar. Aber ihr könnt es auch essen. Da Omega 3 Fettsäuren gespeichert werden reicht es euch im Prinzip 2-3 x in der WOCHE 🐠 zu essen. Mit Macadamia- und Walnüssen, sowie Leinöl die Auswahl ergänzen und fertig.
Für eine Woche benötigt ihr:
150 g Lachs (wild): 3,3 g
1 Dose Thunfisch: 3 g
2 Esslöffel Leinöl: 1 g bei optimaler Konversionsrate im Körper
𝗭𝗶𝗻𝗸 ist mit 10 mg pro Tag wesentlich einfacher zu decken. Diese Lebensmittelauswahl gilt für JEDEN Tag:
1 Glas Milch: 1 mg
50 g Haferflocken: 2 mg
2 Scheiben Käse: 4 mg
100 g Rindfleisch: 4 mg
𝗩𝗶𝘁. 𝗖 ist wirklich noch einfacher. Dare Bedarf liegt hier bei 90 mg bis 110 mg pro Tag. Das musst du essen, um den genannten Bedarf zu decken:
2 Kiwis: 92 mg 🤓
1 Paprika: 140 mg – Überdosis 😅
1 Esslöffel Zitronensaft geht immer: 11 mg
Ihr erreicht folglich euren Vit. C Bedarf durch das Essen von Obst und Gemüse und dem Befolgen der Regel: „5 am Tag“ oder „Eat the Rainbow“ 🌈
𝗩𝗶𝘁. 𝗗 ist schon ein wenig anspruchsvoller. Wir brauchen ca. 25 ug. Das sind die offiziellen Empfehlungen. Aber höchstwahrscheinlich liegt der Bedarf in unseren Breitengraden weitaus höher. In den Wintermonaten lohnt es sich den Plasmaspiegel untersuchen zu lassen. Es ist ein sehr wichtiges Vit. bzw. Hormon und unabdingbar für unser Immunsystem und Wohlbefinden. Da wir ☀️ benötigen, um es zu produzieren und es aber in den Wintermonaten nicht viel Sonne gibt, empfiehlt sich hier ein Supplement. Denn das müsstet ihr TÄGLICH essen:
1 kg Champignons 🤪
125 g Hering 🐟 (das schon eher oder?-aber eben täglich)
12 🍳 Eier 😅
2 Liter Milch
500 g Thunfisch
10 g Leber 😜 (wer’s mag)
Fazit: wenn ihr es über die Ernährung nicht decken könnt und täglich Makrele nicht in Frage kommt und ihr auch nicht zwischen 10:00 Uhr und 14:00 Uhr nicht raus geht, um in der Sonne ☀️ zu brutzeln für mindestens 30 min, dann solltet ihr euch über ein Supplement Gedanken machen. Aber bitte erst euren aktuellen Wert untersuchen lassen und dann erst tätig werden. Nicht einfach auf Verdacht supplementieren. Das ist nie eine gute Lösung.
𝗟𝘆𝗰𝗼𝗽𝗶𝗻 ist ein sekundärer Pflanzenstoff an den ihr dran kommt, wenn ihr die Tomate erhitzt. Also gerne vermehrt Tomatensuppe essen oder Tomatensauce. Nudeln dürften wir ja genug haben 😉
Und zu guter letzt sollten wir unseren 𝗗𝗮𝗿𝗺 besonders pflegen mit Ballaststoffen und Milchprodukten, aber in dieser besonderen Zeit ist ein Darm Präparat aus der Apotheke gar nicht mal sooo verkehrt. Das gibt es eine breite Palette, bedient euch einfach.
Bleibt aufmerksam, seid vorsichtig und bleibt gesund! 🙌 Wir schaffen das! 👊

Kaiserschmarrn

𝙳𝚎𝚛 𝚋𝚎𝚜𝚝𝚎 𝙺𝚊𝚒𝚜𝚎𝚛𝚜𝚌𝚑𝚖𝚊𝚛𝚛𝚗 𝚎𝚟𝚎𝚛… ok Leute, auch wenn ihr meint, dass ich übertreibe, ich habe so einen guten noch nie gegessen. Und ich habe schon sehr viele in meinem Leben genossen. Und bitte nicht auf den Schlips getreten fühlen, wenn ihr meint, ihr könnt den besten, haha 🥰 Und Achtung: enthält Zucker und gehört definitiv zur Kategorie Genuss und aufladen 🤤
Heute habe ich ihn in der Vollkornvariante probiert und, was soll ich sagen, auch richtig gut! Probiert habe ich es auch mit Weißmehl, also egal welches Mehl ihr nehmen wollt…so oder so #leidergeil aber auch richtig viel kawawoom Kalos 😅
Zutaten für 2 als Hauptgericht und für 4 als Nachtisch 😉
200 g Mehl
4 Eier
40 g Zucker
1 Preise Salz
300 ml Milch
50 ml Sprudel
Butter ca. 40 g
1 Prise echte Vanille
Puderzucker nach Bedarf
Bitte ganz genau an die Zubereitungstips halten, dann wird es was:
Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit dem Zucker cremig schlagen. Mehl, Prise Salz, Vanille und Milch mit dem Eigelb gut verrühren bis keine Klümpchen mehr drin sind. Sprudelwasser dazu geben und weiter rühren. Zu diesem Teig das Eiweiß unterheben und mit einem Löffel, nicht Mixer, gut verrühren. Der Teig ist relativ flüssig. Bei Vollkornmehl 60 Mi Sprudel hinzugeben.
Butter auf leichter Hitze schmelzen – vorsicht, Butter kann leicht verbrennen. Den Teig in die Pfanne geben. Gerne die größte Pfanne des Hauses nutzen 😊 Zwischendurch ein wenig die Pfanne rütteln. Mit einem Pfannenwender kontrollieren, ob der Teig unten schon ein wenig goldbraun gebacken ist. Ist das der Fall, braucht ihr noch einen zweiten Pfannenwender, um den Teig komplett zu wenden. Oben ist der Teig noch flüssig. Jetzt braucht es ein wenig Fingerspitzengefühl. Nun dauert es ca. 2 Minuten bis ihr den Teig mit dem Pfannenwender in typische Kaiserschmarrn portionieren könnt. Und nun noch ein wenig Butter in die Pfanne geben und die Stücke unter wenden gleich goldbraun ausbacken. Ein wenig Puderzucker karamellisiert die Stückchen zusätzlich. Fertig! Gerne mit Apfelmus genießen 😋
1 Portion als Hauptgericht für 2:
920 kcal | 31 g Eiweiß | 210 g Kohlenhydrate | 41 g Fett
#kaiserschmarrn #foodporn

Adventskalender 24

✩ 𝐴𝑑𝑣𝑒𝑛𝑡𝑠𝑘𝑎𝑙𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 ✩ Tag ②④ und heute öffnet sich die letzte Tür unseres Adventskalenders 🌲🎁❤️ mit einem ganz tollen DIY Geschenk für eure Lieblingsmenschen 🥰 Eine Mütze im myboshi Style. Auch wenn ihr so was noch nie gemacht habt, ausprobieren lohnt sich. Auch hier gilt: man hasst es oder man liebt es 😅
Ich selbst habe es in einem expliziten „Häkel Workshop“ gelernt, weil ich diese Mützen schon immer cool fand. Ob im Skigebiet oder am Strand. Ziemlich universell einsetzbar. Dabei konnte ich vorher gar nicht häkeln. Also auch wenn ihr meint, dass ihr völlig unbegabt seid…in diesem Workshop haben es viele behauptet und dann eine Mütze als Endergebnis in den Händen gehalten. Also, Versuch macht klug. Nebenbei ist es wie Meditation-es sei denn man ist wütend weil etwas nicht gelingt 😆 UUUND das beste an der Sache ist, die Hände sind beschäftigt 😉 also sind Naschereien mal wieder nicht möglich. Eine sehr gute Ablenkung und Beschäftigung bei Langeweile-einem sehr starken Ess-Stimulli 😇
Und hier die Anleitung:
Ihr braucht:
2x myboshi Wolle oder Boston 100 g
1 Häkel Nadel 6 mm
1 Wollnadel zum vernähen
Es werden Luftmaschen, halbe Stäbchen und Kettmaschen gehäkelt und in der letzten Runde nach Bedarf auch feste Maschen.
Die folgende Anleitung ist für eine Damengrösse gedacht mit ca. 15,5 cm.
1. Reihe:
🧶 4 Luftmaschen, mit einer Kettmasche verschließen
🧶 mit einer Luftmasche starten
🧶 in den Kreis 11 halbe Stäbchen häkeln und mit eine Kettmasche schließen
2. Reihe
🧶 mit einer Luftmasche starten
🧶 die 11 Maschen werden nun verdoppelt, also in jede Masche werden zwei halbe Stäbchen gehäkelt (22)
🧶 222222…
🧶 mit einer Kettmasche die Runde schließen
3. Reihe
🧶 mit einer Luftmasche starten
🧶 jede 2. Masche verdoppeln (33)
🧶 12121212…
🧶 mit einer Kettmasche die Runde schließen
4. Reihe
🧶 mit einer Luftmasche starten
🧶 jede 3. Masche verdoppeln (44)
🧶 112112112…
🧶 mit einer Kettmasche die Runde schließen
5. Reihe
🧶 mit einer Luftmasche starten
🧶 jede 6. Masche verdoppeln (51)
🧶 112112112…
🧶 mit einer Kettmasche die Runde schließen
Und nun kommt der gemütliche Teil 😉 denn nun häkelt man den „Deckel“ so lang bis die Mütze passt. Ganz wichtig ist dabei, das jede Runde mit einer Kettmasche verschlossen wird und die neue Reihe mit einer Luftmasche begonnen wird 🙋🏼‍♀️ Alles klar? 🙃
Zwischendurch kann man die Mütze auch anprobieren, ob sie schon fertig ist. Mütze verschließen und die Fäden vernähen. Fertig.
Eine genaue Anleitung findet ihr auf unserem YouTube Kanal: https://youtu.be/IhOjet7bcng

Viel Spaß beim nachmachen.
ACHTUNG:
Beim Farbwechsel beginnt man mit !2! Luftmaschen. Bleibt man bei einer Farbe ist es immer nur eine Luftmaschen.

Adventskalender 23

✩ 𝐴𝑑𝑣𝑒𝑛𝑡𝑠𝑘𝑎𝑙𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 ✩ Tag ②③ ja ist wenn schon Weihnachten 🎄 Oh ja, das ging jetzt aber fix! Unsere vorletzte Tür geht auf und ich hoffe ihr freut euch darüber sehr, denn es ist unsere DIY Bestecktasche. Sie ist einzigartig und durch mich persönlich spezial angefertigt. Der Stoff ist aus Organic Cotton und die letzte Zutat ist viel Liebe ❤️ Perfekt, um unterwegs bequem, einfach und hygienisch Besteck zu transportieren und ihr habt eine Chance genau so eine heute zu gewinnen! Nie wieder Plastik oder Einweg Besteck. Nie wieder Löcher in der Handtasche unser gar Speisereste ✅


Super praktisch und einfach zu reinigen – einfach ab in die Waschmaschine damit!🚿 Um an der Verlosung teilzunehmen, müsst ihr:
✅ Meinem Insta Profil folgen
✅ Einen lieben Menschen verlinken, der die an der Verlosung Teil nehmen soll (muss aber auch meinem Profi folgen 😉
✅ Unter diesem Post mit einem Weihnachts- Emoji kommentieren… und dann abwarten!
Die Gewinner werden pünktlich zu Heiligabend in der Story ausgelost.
ACHTUNG, DAS IST NOCH NICHT ALLES!
Wir verlosen ausserdem noch mal ALLE unserer Geschenke an euch:
Origami Kraniche
Origami Sterne
DIY Kerze
Bestecktasche
Körperanalyse in Dortmund
Ps.: Es wird immer nur ein Geschenk pro Person verlost!
ACHTUNG, DA KOMMT NOCH WAS!
Morgen haben wir noch eine tolle Anleitung zu einem ganz persönlichen und tollen DIY Geschenk!
Alle Dinge die ihr gewinnt werden wir ab dem 2. versenden, da Food Coaching in die Berge fährt 🙋🏼‍♀️ #adventskalender #adventskalender2019 #weihnachten #weihnachten2019 #plastikfrei #plastikfreiegeschenke #geschenkideen #feiern #party #mitfreudeschenken #weihnachtsgeschenkeselbermachen #schönestezeit #schönstezeitimjahr

Adventskalender 22

✩ 𝐴𝑑𝑣𝑒𝑛𝑡𝑠𝑘𝑎𝑙𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 ✩ 𝑇𝑎𝑔 ②②
Zum 4. Advent gibt es eine super geniale Idee für ein Last Minute Geschenk 🎁
Na hast es oder liebt es: Eierlikörchen! Wir lieben es!
Rezept für Eierlikör:
8 Eigelb
200 g Zucker
200 ml Sahne
50 ml Milch
250 ml Wodka
1 gute Prise echte Vanille
Zubereitung:
Alles in einen Topf geben und bei niedriger Temperatur mit einem Mixer so lange bearbeiten, bis sich der Zucker komplett gelöst hat. In Flaschen abfüllen und/oder direkt geniessen.
Vorsicht, nicht zu heiss werden lassen, sonst flockt das Ei auf und dann ist es versaut 🙈
Zubereitung im Thermomix 😉
Eigelb, Zucker, Sahne und Milch auf 80 Grad und 5 Minuten auf Stufe 2 Mixen. Den Wodka dazu geben und weitere 5 Minuten mixen bei 80 Grad in Stufe 2. kurz zum Schluss 1 Messerspitze echte Vanille dazu geben. Fertig!
Viel Spass beim Nachmachen! Bitte fragt nicht nach den Kalorien 😅🤣 #adventskalender #weihnachten #weihnachten2019 #4advent #adventskalender2019 #selbermachen #plastikfrei #reuse #recycle #reusereducerecycle #mitfreude #schönstezeit #schönstezeitimjahr🎄 #geschenke #schenkenmachtglücklich #schenkenmachtfreude #schenkenmachtspass #eierlikör #turbo #wodka #hochprozentiges #likörchen #likörchengehtimmer

Adventskalender 21

✩ 𝐴𝑑𝑣𝑒𝑛𝑡𝑠𝑘𝑎𝑙𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 ✩ 𝑇𝑎𝑔 ②① gibt einen absoluten Klassiker her, die ♡ Ｚｉｍｔｓｔｅｒｎｅ ♡
Absolut traditionell…und sooo lecker! Man liebt sie oder man hasst sie. Letztes Jahr haben wir wine Low Carb Variante raus gebracht und heute wie das Zuckerbömbchen. Einfach zu gut und trotzdem bei weitem nicht so süß wie die fertig gekauften.
Selber machen lohnt sich definitiv! Es liegen nämlich Welten zwischen Industrie und selbst gemachten Zimtsternen! Einmal selbst gemacht und du wirst nie wieder welche kaufen!
Zutaten:
400g gemahlene Mandeln
3 Eiweiß
300g Zucker
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Zimt
1 gute Prise Nelken und Piment
Zubereitung:
Eiweiß sehr steif schlagen. Nach und nach Zucker hinzu geben und warten bis er sich im Eiweiß auflöst. 8 Esslöffel vom Eiweiß weg nehmen und zur Seite legen (für den Guss). Gerne auch ein wenig mehr weg nehmen falls ihr keine Mandeln zum nachbessern habt, denn Eier können unterschiedlich groß ausfallen und dan wird der Nussteig eventuell zu klebrig. Dann lässt er sich nicht mehr so gut ausrollen…und…verkackt! 😅 also lieber im Nachhinein etwas noch dazu geben als später.
Alle anderen Zutaten hinzu geben. Das ganze gut durchkneten und den Nussteig auf Zucker ausrollen! Dann lassen sich die Sterne besser ausstechen und von der Unterlage lösen. Der Zeig sollte richtig schön dick bleiben, dann werden die Sterne richtig saftig! Dann das restliche Eiweiß auf die Sterne fein verteilen und ab in den Backofen!
Alles bei 180 Grad Ober-, Unterhitze 8 – 10 Minuten lang backen!
Bilanz für 1 Zimtstern:
80 kcal | 5 g Fett | 6 gKohlenhydrate | 2g Eiweiß
#adventskalender #adventskalender2019 #weihnachten #weihnachten2019 #zimtsterne #selbstgemacht #backenmachtglücklich #backenistliebe #backenistmeinyoga #weihnachtsbäckerei #weihnachtenkannkommen #freudigeerwartung #weihnachtszeitschönstezeit #mitliebe #mitliebegemacht #mitliebegebacken

Adventskalender 20

✩ 𝐴𝑑𝑣𝑒𝑛𝑡𝑠𝑘𝑎𝑙𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 ✩ Tag ②Ⓞ
Heute zeige ich euch wie man ganz einfach gebrannte Pecannüsse selbst herstellt!
Auch ein tolles Last Minute Geschenk zu Weihnachten🎄
Hier die Zutaten:
200 g Pecannüsse
ca. 160 g Zucker
200 ml Wasser!
Gerne mit Weihnachtsgewürzen ergänzen wie:
Zimt
Nelken
Kardamon
Piment
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen in einer großen Pfanne erhitzen und unter ständigem rühren das Wasser verdampfen lassen. So lange und kontinuierlich rühren, bis der Zucker weiß und trocken wird. Jetzt nicht aufhören zu rühren und weiterhin kontinuierlich mit viel Kraft so lange rühren, bis der Zucker wieder ein bisschen flüssig wird, die Mandeln beginnen zu glänzen. Jetzt könnt ihr entscheiden, wann sie euch am Besten gefallen.
Auf ein Backpapier schütten und abkühlen lassen. Vorsicht: während der Prozedur werden die Pecannüsse sehr heiß. Falls durch das Rühren eine daneben fällt vorsichtig aufsammeln.
Gebrannte Pecannüsse sind genauso wie Mandeln ein kleiner Wolf 🐺 im Schafspelz 🐑 denn klar sind Nüsse extrem gesund…aber sie sind eben auch Zuckebömbchen. Also sind sie wegen der gesundheitsfördernden Eigenschaften das kleinere Übel beim Naschen! Denn:
✅ Pecannüsse liefern hochwertiges Eiweiß und ✅ wertvolle Fettsäuren (mehrfach ungesättigte Fettsäuren- MUFA) aber auch einen nennenswerten Anteil an ✅ Omega3 Fettsäuren. Das Wunder Fett!
✅ Außerdem enthalten Pecannüsse Magnesium, Calcium, B Vitamine und das wertvolle und starke Antioxidans Vitamin E.
Trotz des leckeren Weihnachtsgewürz-Zuckermantels eine gute Wahl, denn es ist eine leckere Knabberei, mit einem gesunden Kern!
Einfach eine tolle Geschenkidee, gerne in einer Papiertüte verschenken ✌️ 100g gebrannte Pecannüsse enthalten ca.: 490 kcal | 24 g Fett | 60 g Kohlenhydrate | 9 g Eiweiß
#gebranntenüsse #pecannüsse #weihnachten #lastminute #geschenke #geschenkideen #weihnachten2019 #adventskalender #adventskalender2019 #selbstgemacht #mitliebegemacht #plastikfrei #plastikfreischenken #plastikfreiegeschenke #plastikfreiegeschenkideen #soschmecktweihnachten #soschmecktwinter #günstigerezepte

Adventskalender 19

✩ 𝐴𝑑𝑣𝑒𝑛𝑡𝑠𝑘𝑎𝑙𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 ✩ Tag ①⑨ und heute verbirgt sich ein tolles Rezept. Unsere Doppelplätzchen ♡
Da macht das Genießen im wahrsten Sinne des Wortes doppelt so viel Spaß!
Und hier gibt es das Rezept.
Zutaten:
125g Zucker
200g weiche Butter
1 Eiweiß
Prise Salz
1 Messerspitze echte Vanille (echtes Vanille-Pulver gibt es auch im Supermarkt) 350g Mehl
200g Erdbeermarmelade (ohne Zitronensäure) mit 1 Messerspitze echte Vanille
Zubereitung:
Zucker, Butter, Eiweiß, Salz und Vanille schaumig rühren. Das Mehl dazu geben und gut durch kneten. 30min in den Kühlschrank stellen. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und mit einem Förmchen nach Wahl die Plätzchen ausstechen. ACHTUNG: die gleiche Anzahl braucht in der Mitte eine Öffnung ! Die Plätzchen auf ein Backblech mit Backpapier auslegen. Der Abstand muss nicht groß sein, da sie nicht mehr viel aufgehen.
Bei 175 Grad, Ober- und Unterhitze 7 Min backen!
Auskühlen lassen und dann den Boden mit ein wenig Erdbeermarmelade bestreichen, Deckel leicht drauf drücken und GENIESSEN!
Die Bilanz für 1 Stück mit ca. 5cm Durchmesser enthält:
96 kcal | 5 g Fett | 11 g Kohlenhydrate | 1g Eiweiß
#adventskalender #doppelplätzchen #adventskalender2019 #weihnachten #weihnachtenkannkommen #backenistliebe #backenistmeinyoga #weihnachtsgeschenke #weihnachtsgeschenkeselbermachen

Adventskalender Tag 18

✩ 𝐴𝑑𝑣𝑒𝑛𝑡𝑠𝑘𝑎𝑙𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 ✩ Tag ①⑧
Heute zeige ich euch wie man ganz einfach gebrannte Mandeln selbst herstellt!
Auch ein Klassiker zu Weihnachten🎄
Hier die Zutaten:
200 g Mandeln
ca. 160 g Zucker
300 ml Wasser!
Gerne mit Weihnachtsgewürzen ergänzen wie:
Zimt
Nelken
Kardamon
Piment
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen in einer großen Pfanne erhitzen und unter ständigem rühren das Wasser verdampfen lassen. So lange und kontinuierlich rühren, bis der Zucker weiß und trocken wird. Jetzt nicht aufhören zu rühren und weiterhin kontinuierlich mit viel Kraft so lange rühren, bis der Zucker wieder ein bisschen flüssig wird, die Mandeln beginnen zu glänzen. Jetzt könnt ihr entscheiden, wann sie euch am Besten gefallen.
Auf ein Backpapier schütten und abkühlen lassen. Vorsicht: während der Prozedur werden die Mandeln sehr heiß. Falls durch das Rühren eine daneben fällt vorsichtig aufsammeln.
Gebrannte Mandeln sind ein kleiner Wolf 🐺 im Schafspelz 🐑 denn klar sind Mandeln extrem gesund…aber sie sind eben auch Zuckebömbchen. Also sind sie wegen der gesundheitsfördernden Eigenschaften das kleinere Übel beim Naschen! Denn:
✅ Mandeln liefern hochwertiges Eiweiß und ✅ wertvolle Fettsäuren (mehrfach ungesättigte Fettsäuren- MUFA). ✅ Außerdem enthalten Mandeln Magnesium, Calcium, B Vitamine und das wertvolle und starke Antioxidans Vitamin E.
Trotz des leckeren Weihnachtsgewürz-Zuckermantels eine gute Wahl, denn es ist eine leckere Knabberei, mit einem gesunden Kern! Wie wir sie gemacht haben ähr ihr in der Story 😉 Enjoy!
Auch als eine tolle Geschenkidee geeignet, gerne in einer Papiertüte verschenken ✌️ 100g gebrannte Mandeln enthalten ca.: 490 kcal | 24 g Fett | 60 g Kohlenhydrate | 9 g Eiweiß
#gebranntemandeln #adventskalender #adventskalender2019 #weihnachten #weihnachten2019 #geschenke #selbstgemacht #selbstgemachtschmecktambesten #selbstgemachtegeschenke #plastikfrei #plastikfreischenken #lastminutegeschenk #lastminutegeschenkidee #diy #weihnachtsmarkt #weihnachtssüßigkeiten #weihnachtsstimmung