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Schon mal eine cleane Mayo gefunden? Ich auch noch nicht, deshalb kommt hier das suuuper einfache Rezept für die selbst gemachte Variante. 1 Ei 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Senf 1/2 Saft einer Limette 250 ml Öl Öl nach und nach dazu geben und mit einem Mixer mixen, bis eine feste Masse gut sichtbar ist….

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