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Ein super leckeres Food Prep und passend zu Karfreitag, mit Zutaten die man eigentlich immer im Vorratsschrank hat. Nudelsalat mit Thunfisch. Ich liebe es. Und wenn man es einen Tag vorher vorbereitet eignet sich das Glas als Behälter, da das Essen noch nach dem eigentlichen Essen schmeckt und nicht nach Plastik 😉 Irgendwie schmecke ich…

Uuuh die Grippe hat hier voll zugeschlagen. Nach Jahren ohne Kranksein fällt es mir schon schwer nichts zu tun. Also eigentlich tue ich ja was, denn ich habe dieser Grippe den Kampf angesagt. Angefangen hat das Ganze vor 9 Tagen. Unglaublich wie so etwas lahm legen kann. Da es wenig gibt was man tun kann,…

Ein tolles Foodprepping hier für euch. Super lecker und echt sättigend. Auch perfekt geeignet wenn ihr intermittierend fastet.  Nebenbei bin ich dazu übergegangen Glas zu nutzen. Natürlich habe. Wir noch etliche Tuppa. Da ich diese immer wieder verwende ist es schließlich auch nachhaltig. Mal davon abgesehen, dass die Speisen den ursprünglichen Geschmack haben, denn ich…

ACHTUNG FOOD PREP… …FÜR MICH IMMER NOCH DAS WORT DES JAHRES 2018 und gerne auch für das 2019 aktualisiert 😉 Ihr merkt, wir stehen hier alle absolut auf den amerikanischen Trend. Genaue Erklärungen dazu gibt es in dem Blogbeitrag „Asia-Hähnchenpfanne…Food Prep der neue Trend“. Aber kein Wunder, wenn man so viel unterwegs ist wie wir,…

Achtung Zucker! 🙂 Wer von euch noch eine schöne Überraschung zum Valentinstag für seine(n) Liebste(n) sucht…Voilà Warum dieser Kuchen? Weil Genuss zum Leben dazu gehört und wer nicht möchte pellt das bunte Zubehör einfach ab, oder lässt es weg 😉 Passend zum Tag könnt ihr auch gerne was pinkes nehmen oder Himbeeren etc. Ich werde…

Hier kommt ein wundervoller Eintopf, den ich die Tage immer wieder meiner Familie gekocht habe. Für die kalten Wintertage ist es wie Balsam für die Seele und der Geschmack ist einfach wundervoll. Die Zutaten sind einfach und übersichtlich: Zutaten für 6 grosse Portionen: 1,5 kg Kartoffeln 2 kg Möhren 6 Mettwürstchen 2 Esslöffel Butterschmalz 3…

Unser ernährungswissenschaftliches Know How verpackt in einem Superfood und Brainfood Catering!  Das heißt für euch: No more liebloses Knabbergebäck und obligatorische Plätzchen oder die halben Brötchen Klassiker. Nein. Wie wäre es stattdessen mit ein wenig guten Treibstoff für Hirn, Körper und Seele. Geschmack liegt ja bekanntlich an unterschiedlichen Regionen des Köpers. Kognitive und körperliche Leistungsfähigkeit…

Diese waffeln sind nicht nur lecker, nein, sie sind ein tolles Foodprepping, Snack, Frühstück. Sie sind zuckerfrei und 100 % clean und vollwert. Viel spass beim Nachmachen. Sie schmecken einfach himmlisch. 150 g Butter 200 g Dinkelvollkornmehl 150 ml Milch 1 Prise Salz 1 Messerspitze echte Vanille 1 Ei 1 Banane Alles miteinander gut verrühren…

Ran an das Waffel Eisen und los geht’s. Das Rezept für unsere Lütticher Waffeln findet ihr hier: KLICK ACHTUNG! KALORIENBOMBE! Rezept für Eierlikör: 8 Eigelb 200 g Zucker 200 ml Sahne 50 ml Milch 250 ml Wodka 1 gute Prise echte Vanille Alles in einen Topf geben und bei niedriger Temperatur mit einem Mixer so…

In der ruhigen Weihnachtszeit gibt es nun den letzten Klasseiker in Low Carb. Kokosmakronen dürfen bei uns auf dem Weihnachtsteller nicht fehlen. Die traditionellen Kokosmakronen, die genauso herrlich schmecken gibt es hier: KLICK 😉 Heute aber gibt es die Zuckerfreie Variante 🙂 mit dem Zuckeraustausstoff Xylit. Du benötigst: 150 g Xylit 3 Eier 1 Prise…

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