von Jola Jaromin-Bowe
Der Abend rückt näher und du hast noch keine Idee was du heute Abend essen sollst?!
Hier kommt mein Tipp:
Eier in Senf, Dill Soße!!!
Die schmecken absolut himmlisch lecker und sind natürlich LOW CARB für eine garantiert bessere Fettverbrennung!
Für die Soße benötigst du: (4 großzügige Portionen)
30g Butter
30g Mehl
250g Wasser
100g Sahne
1 Esslöffel Gemüse Brühe (am besten Bio, sonst zu viele unerwünschte Zusätze)
30g Senf
1 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Dill
Zubereitung:
Die Butter in einen Topf geben und das Mehl darin anschwitzen lassen. Wasser, Sahne und Gemüsebrühe hinzugeben und das Ganze aufkochen bis es schön sämig ist. Jetzt den Senf, den Zitronensaft und Dill reingeben und 1 Minute aufkochen lassen. Fertig!
Hmmmmmm….sooo lecker!
Die Bilanz beträgt:
250kcal / 5g Kohlenhydrate / 18 g Eiweiß / 15 g Fett