Food Coaching war als Mitarbeiterin der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheit zu dem diesjährigen Aufstiegskongress am 6.-7.10.16 in Mannheim als Referentin eingeladen mit dem Thema „Terriärprävention und die besonderen Anforderungen in der Ernährungsberatung und Folgebetreuung“. Im Forum Ernährung habe ich Fälle aus meiner Praxis mit gebracht und habe über den Therapieverlauf gesprochen, Erfolge, Rückschläge und über weitere Betreuungsmöglichkeiten sowie die Verknüpfung von Fitnessunternehmen und der ernährungstherapeutischen Branche.
Das Forum war sehr gut besucht, was mich sehr gefreut hat. Ich durfte mit meinem Vortrag das Forum eröffnen. Im Anschluss an das Forum Ernährung konnten die Teilnehmer wie gewohnt im Speaker Corner Fragen stellen. Es war ein angeregter Austausch und es freut mich immer wieder, dass die Wichtigkeit einer professionellen Ernährungsberatung immer mehr in der Fitnessbranche Einzug und Beachtung findet.