von Jola Jaromin-Bowe
Hier kommt ein 100% stärkefreier, LOGIscher, leckerer und ein absoluter Sattmacher!
Super gut geeignet für die Abend Mahlzeit oder auch als kleines Mittagessen!
Zutaten sind:
2 Eier
150g Cherry Tomaten
1 Teelöffel Olivenöl
60g Käse gerieben
20g Pecan Nüsse
Salz, Pfeffer
Bei Bedarf ½ Zwiebel
Zubereitung:
Alles zusammen in eine Pfanne geben und gut durchbraten! Das war es schon!
Super lecker und die Bilanz lässt sich sehen:
492kcal / 37g Fett / 13g Kohlenhydrate / 25g Eiweiß