Grünkohl mit Mettenden

Top geeignet als letzte Mahlzeit, da wenig Kohlenhydrate und wertvolles Eiweiß!
Fettverbrennung also zügig garantiert, außerdem lange Sättigungsphase!
1kg Grünkohl Waschen und putzen
1l Brühe kochen 20min mit
1 Stange Lauch,
4 Möhren,
½ Sellerie und
100g Speckwürfel!
Brühe mit Lauch und Karotten über den Grünkohl gießen und 20min kochen bis der Grünkohl Olivgrün wird!
Gleichzeitig 2 Zwiebeln schälen und in der Pfanne dünsten zusammen mit dem Speck aus der Brühe.
600g Mettwürstchen hinzugeben und anbraten!
Wenn die Würstchen gut angebraten sind, einfach in dem Topf geben und noch weitere 10min köcheln!
Für mindestens 10 Portionen
Eine große Portion:
238kcal | 13g Fett | 4g Kohlenhydrate | 17g Eiweiß
Mach satt, super Bilanz, sau-lecker!