Nicht nur Alkohol, Zigaretten und Co. sind SUCHTMITTEL sondern eben auch ZUCKER!!
Schon bei Säuglingen wird mit dem ersten Schluck Muttermilch, welche einen sehr süßlichen Geschmack hat, dem Körper Signale gesendet, die das Kind dazu bringen, noch mehr davon zu trinken.
DENN: Kohlenhydrate sichern unser Überleben und daher ist der Körper auf süße Lebensmittel positiv programmiert.
Dieser Vorgang wird von einem Teilstück unseres Gehirns gesteuert und jedes mal, wenn wir etwas Süßes essen, wird das „Belohnungssystem“ eingeschaltet welches uns mit Glückshormonen überschüttet. Deshalb fällt es uns so schwer, Schokolade oder Gummibärchen aus der Hand zu geben.Und da unser Gehirn von Kohlenhydraten lebt, reagiert es sehr sensibel auf Zucker!
ALLES was unser Überleben sichert wird folglich mit „SPAß“ belohnt!
Jedoch ist der Körper, was den Zucker Konsum angeht ein NIMMERSATT und täuscht uns vor, dass wir IMMER MEHR brauchen!
Nach der Zeit tritt eine gewisse Abstumpfung ein, dh. das mein Verlangen UND meine Dosis nach Zucker immer höher und stärker werden
Ein TEUFELSKREIS, welcher der Zuckerindustrie gut in die Tasche spielt!
Zur Verdeutlichung: Schau dir mal deine täglichen Zuckerkonsum an! Wie viele süße Getränke nimmst du am Tag zu dir? Wie viele kleine Leckereien sind in deinem Tag versteckt? Oftmals ist dies uns gar nicht richtig bewusst.
Wenn du eine Pause von 2-3 Wochen machst, wird dir ein Glas unerträglich süß vorkommen, DENN die genannte Abstumpfung der Süßschwelle kann wieder zurück trainiert werden und danach schmeckt alles viel intensiver.
Rechnen wir einige Jahrtausende zurück: In der Steinzeit waren Kohlenhydrate ausschließlich in Form von Früchten verfügbar. Im Gegensatz zu HEUTE ist Zucker überall allgegenwärtig. Es ist erschreckend in welchen Lebensmitteln Zucker verarbeitet wird, nur weil es konserviert. Ein Beispiel: Dosen-Tomaten!!! Wirf mal einen Blick auf die Zutatenliste und du wirst fündig. Selbst in Gemüse wird Zucker reingepackt… einfach nur EKELHAFT!!
EINST GELERNT UND FÜR IMMER GESPEICHERT!
Das PROGRAMMIEREN auf Zucker findet auch UNBEWUSST schon im Kindesalter statt. Ein ganz normaler Fall: ein Kind spielt, fällt auf seine Knie und braucht einen Pflaster…s
