Gluten ist ein Gemisch aus verschiedenen Proteinen, welche in Getreide vorkommen. Weizen, Roggen, Dinkel und viele weitere Getreidearten enthalten Gluten, auch bekannt als Klebereiweiß. Eine Glutenunverträglichkeit kann viele gesundheitliche Probleme mit sich bringen. Kopfschmerzen, Verdauungsbeschwerden, Konzentrationsschwäche, auch Übergewicht und weitere Symptome können durch eine Unverträglichkeit auftreten. Wer nach der Aufnahme von Getreide mit solchen Beschwerden…
Mehlfreie Schokomuffins!! Ein super schokoladiges Erlebnis mit wenig Zucker! Einfach mal ausprobieren! Ihr benötigt hierfür: 260g Butter 250g Zucker 8 Eier 10 Eßlöffel dunklen Kakao 8 Eßlöffel normalen Kakao 2 Teelöffel Backpulver 400g gemahlene Mandeln Zubereitung: Alle angegebenen Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen! Mit einem großen Esslöffel den Teig in die Förmchen portionieren. Am…
