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Leckere, saftige und gesunde Brownies haben wir heute für uns entdeckt. Und ja es ist mein Ernst…es ist Zucchini mit verarbeitet  ich dachte, ach komm, auf denn trittbrett kann ich doch allemal mit fahren  erst dachte ich, wird eh nix, wird nicht schmecken und ich werde es wieder weg. Aber FEHLANZEIGE 😀 die schmecken wirklich…

Der Klassiker – Nussecken…ABER VORSICHT SUCHTGEFAHR! Leider eine kleine Kalorienbombe!! Also ganz bewusst genießen! Für den Teig benötigst du: 130g Butter 130g Zucker 2Eier 300g Mehl Für den Belag benötigst du: 4 Esslöffel Aprikosenkonfitüre 200g Butter 200g Zucker 1 Messerspitze Vanillepulver 200g Haselnüsse gemahlen 200g Haselnüsse gehackt 4 Esslöffel Wasser Zudem wird noch 200g Schokolade…

Müsliriegel. Jeder kennt sie und auch so gut wie jeder mag sie. Nur leider wissen die meisten Leute gar nicht, was in ihrem so geliebten Riegeln drin ist. Und leider bestehen sie nicht nur aus gesunden, natürlichen Sachen, sondern auch aus Konservierungsstoffen und co. Deswegen habe ich mal wieder was aus einem guten Rezeptbuch herausgekramt…

Ein süße, gesunde Alternative Lust auf etwas Gesundes und Süßes? Das geht? Klar – mit dem food coaching Banana Bread. Klar könnt ihr auch Gemüse und Obst knabbern, aber dieser Snack bringt Abwechslung in den Alltag und schmeckt nicht nur den Kleinen, sondern auch den Großen 😉 Daher habe ich heute ein Experiment gewagt bzw….

Türchen 21 Weihnachtsmarktbesuch geht auch in gesund! Ach ist das nicht herrlich? Die ganzen unterschiedlichen Weihnachtsmärkte und die verschiedenen Düfte und Eindrücke überall? Zudem lohnt sich ein Besuch der Glocken in der Reinoldi Kirche in Dortmund, um die Kalorien wieder weg zu steppen! “Turm und Tee” heißt die Veranstaltung. So ein Weihnachtsmarktbesuch geht auch OHNE…

Auf vielfachen Wunsch von euch gibt es heute das Rezept für den Sonntags Kuchen: Schoko Himbeer Torte!!!…. in veganer Ausführung! In der Rezeptur bedeutet “/” die nicht vegane Möglichkeit! Vegan schmeckt aber bei dieser Torte eindeutig besser! Bitte genau an die Anleitung halten, sonst wird es nicht so lecker!!! Viel Spaß!!! Zutaten: Schokoladenteig: 210g Mehl…

hier das Rezept für das leckere Fruchteis mit Sojajoghurt: Zutaten für 4 Personen: 400g gefrorene Beeren 1 Banane 1 Handvoll Trauben 3Esslöffel Leinöl 1 kleiner Becher Sojasahne 1 Messerspitze echte Vanille Zubereitung: Alle Zutaten in einen Küchenroboter geben und alles mixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht und auf 4 Portionen aufteilen. Am Ende 500g Soja…

Hmmmm…. diese Rübli Muffins schmecken ganz herrlich zum Frühstück!!! Dazu noch 2 Hände Obst und fertig ist dein Frühstück to go!!! Unbedingt ausprobieren!!! Zutaten: 300 g gemahlene Mandeln 1 große Karotte 1/2 EL Backpulver 1 EL Muskatnuss 1/2 EL gemahlene Nelken 1 Prise Salz 2 EL Zimt 3 EL Kokosöl 3 Eier 3 EL Honig…

Slow Food…love it! Pfannkuchen!!!!!! Auch super zum Mitnehmen geeignet! Super lecker, mit ganz viel Apfel drin und dazu noch eine Banane für den täglichen Obstanteil! Gekühlt hält sich der Teig 3 Tage! Empfehlenswert als Langzeitenergie am Arbeitsplatz! Grundteig: 500ml Milch 3 Eier 1 Prise Salz 2 Esslöffel Honig oder Zucker (pro Pfannkuchen macht es dann…

Hier kommt was für Leckermäulchen! Eine schnelle Mittagsmahlzeit und super praktisch zum Mitnehmen! Griespudding aus Dinkel Vollkorn Gries mit Heidelbeeren! Schmeckt viel besser als fertig gekaufter Griespudding, hat viel weniger Zucker und ist somit absolut zu empfehlen! Durch die Ballaststoffe hält er auch lange satt und liegt nicht schwer im Magen! Das Obst kann natürlich…

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