Linsenbratlinge aufgepimpt mit Broccoli

Leckere Taler für die ganze Familie!
Wir haben heute mal wieder super einfache und schnelle Taler ausprobiert. Angekommen sind sie wirklich und wird es von nun an öfter geben, da sie wirklich total gesund und für die ganze Familie geeignet sind.
Durch den Brokkoli haben die Taler noch etwas Biss und sind zusammen mit den Linsen eine super Kombination und bringen die perfekte Konsistenz mit.
Außerdem sättigen sie super, da sie durch die Linsen, Gemüse und Obst viele Ballaststoffe enthalten.
Zudem sind sie praktisch, da die Taler auch kalt schmecken und lassen sich so überall mithinnehmen.
Wenn es mal ganz schnell gehen muss, kann man sie zudem vorher einfrieren und muss sie anschließend nur noch einmal auftauen und 2 Minuten anbraten.
Zuerst werden die roten Linsen in Wasser ca. 10 Minuten gekocht. In der Zwischenzeit Brokkoli, Mandarine und 2 EL Haferflocken pürieren.
Anschließend diese Masse unter die gekochten Linsen heben und etwas Quellen lassen. Nun den Rest der Haferflocken und die Eier hinzugeben. Die Petersilie hacken und ebenfalls dazugeben. Alles gut miteinander verrühren und in einer Pfanne mit Öl braten.
Zutaten für ca. 12- 15 kleine Taler:
3 EL rote Linsen
200 g Brokkoli
1 Mandarine
80 g Haferflocken
2 Eier
Petersilie
Öl zum Ausbraten (ca. 65ml)
Insgesamt:
3337 Kalorien | 115,2 g Eiweiß | 117,1 g Fett | 436,7 g Kohlenhydrate
 

Überbackener Broccolli

Für denjenigen, der eine gute Fettverbrennung und einen wachen Nachmittag haben möchte, ist dies eine leckere Mahlzeit mit wenigen Kohlenhydraten.
Die Zutaten sind:
1 Zwiebel
Dose gehackte Tomaten
1 Broccoli
Käse
Rapsöl
 
Zubereitung:
Die  Zwiebel in einer Pfanne mit Rapsöl glasig anbraten. Die Dose gehackte Tomaten hinzugeben und nach anschließend nach Belieben würzen. Den Broccoli in die Pfanne hinzugeben und solange garen bis er bissfest ist. Alle Komponenten in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen, so dass alles bedeckt ist! Fertig!

Die Bilanz ist auch schnell berechnet:
1 Portion enthält
178 kcal | 9 g Kohlenhydrate | 11 g Eiweiß | 8g Fett!
Also sind bei großem Hunger auch 2 Portionen möglich! Guten Appetit!

Überbackener Brokkoli

Rezept: Überbackener Broccoli
Für denjenigen, der eine gute Fettverbrennung und einen wachen Nachmittag haben möchte, ist dies eine leckere Mahlzeit mit wenigen Kohlenhydraten.
Die Zutaten sind:
1 Zwiebel
Dose gehackte Tomaten
1 Broccoli
Käse
Rapsöl
Zubereitung:
Die Zwiebel in einer Pfanne mit Rapsöl glasig anbraten. Die Dose gehackte Tomaten hinzugeben und nach anschließend nach Belieben würzen. Den Broccoli in die Pfanne hinzugeben und solange garen bis er bissfest ist. Alle Komponenten in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen, so dass alles bedeckt ist! Fertig!

Die Bilanz ist auch schnell berechnet:
1 Portion enthält
178kcal, 9g Kohlenhydrate, 11g Eiweiß und 8g Fett!
Also sind bei großem Hunger auch 2 Portionen möglich! Guten Appetit!