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Lust auf gesünderes Naschen? Dann bist du hier richtig 🙂 der Snickers Geschmack ist unverkennbar, aber natürlich bei weitem nicht so süß 😉 Du brauchst: 4 Esslöffel Erdnussmuß oder Mandelmuß 1 Esslöffel Mandelmehl 4 Esslöffel Agavendicksaft oder Reissirup 1 gute Prose echte Vanille 3 Esslöffel Kakaobutter 3 Esslöffel Kokosöl 150 g Datteln 75 g echten…

Du verträgst keine Kuhmilch? Lebst vielleicht vegan und Sojamilch ist auf die Dauer langweilig und muffig? Dann kommt hier die leckere und gesunde Alternative: MANDELmilch Hier ein paar Fakten: Mandelmilch enthält neben den wichtigen Mineralstoffen Magnesium und Calcium auch die Vitamine B1 und B2 sowie das starke Antioxidans Vitamin E, welches vor freien Radikalen schützt….

Müsliriegel. Jeder kennt sie und auch so gut wie jeder mag sie. Nur leider wissen die meisten Leute gar nicht, was in ihrem so geliebten Riegeln drin ist. Und leider bestehen sie nicht nur aus gesunden, natürlichen Sachen, sondern auch aus Konservierungsstoffen und co. Deswegen habe ich mal wieder was aus einem guten Rezeptbuch herausgekramt…

Du suchst nach einem guten Müsliriegel? Aber du findest keinen ohne… …Tonnen Zucker (bis zu 10 Zuckerwürfel pro Riegel) …gehärtetes Fett (Transfettsäuren) …Farbstoffe
…Aromen
…Emulgatoren
…Konservierungsstoffe
…Schimmel (Zitronensäure)
…Mehl (was hat das im Müsliriegel zu suchen?) …??? Ich auch nicht!!! Und genau aus dem Grund gibt es hier eine einfache und schnelle Anleitung für: Do it yourself Müsliriegel!!! Auch für…

Heute gibt es ein leckeres Rezept für: Schokomakronen Zutaten: 2 Eiweiß Prise Salz 140g Zucker 100g geschälte, gemahlene Mandeln 60g Zartbitterschokolade, gerieben 2 Esslöffel Kakao (gerne echter Kakao) 1 Messerspitze Zimt 1 Teelöffel Zitronensaft 50 Back Oblaten Nüsse als Verzierung Zubereitung: Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Zucker, Salz und Zitronensaft dazu tun. Mandeln,…

Zu richtigem Mood Food gehören natürlich auch frische Kräuter! Heute steht im Mittelpunkt: Basilikum! Eines der wohl beliebtesten Kräuter auf den Fensterbrettern in deutschen Haushalten! Basilikum hat Saison von Frühsommer bis Herbst und am liebsten mag es einen schattigen und sonnigen Platz im Wechsel, fühlt sich aber auch auf einem sonnigen Fensterbrett sehr wohl! Im…

Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es jede Menge Köstlichkeiten, die man am liebsten alle gerne probieren möchte! Doch Vorsicht, Kleinvieh macht auch Mist! Dennoch gibt es auf den Märkten vieles, was gut und gerne genascht werden kann. Eine gute Wahl auf dem Weihnachtsmarkt sind z.B. gebrannte Mandel, trotz des leckeren Weihnachtsgewürz-Zuckermantels!
Eine leckere Knabberei, mit einem gesunden…

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