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Es ist Sonntag und die Supermärkte haben geschlossen oder Du hast einfach keine Lust einkaufen zu gehen?! Das kennt wirklich jeder. Aber Anstatt sich etwas vom Lieferservice bringen zu lassen oder das alte trockene Brötchen von vor zwei Tagen zu essen haben wir einfach mal unseren Kühlschrank und die Vorratskammer geplündert. Heraus kam ein super…

Alleskönner Wraps ganz einfach selbst zubereitet Heute zeige ich euch wie einfach Wrapfladen herzustellen sind und wie vielfältig man sie einsetzen kann. Wraps passen zu fast jedem Gemüse, mit welchem man sie super füllen kann. Zudem passen sie auch zu Fleisch und somit hat man schon eine typische Wrapfüllung. Viele kennen diese Wrapfladen vielleicht eher…

Liebe ist… wenn man seinen Liebsten Pfannkuchenrollen to go macht! Die freuen sich besonders wenn sie am Wochenende auch noch arbeiten müssen!!! Und hier kommt mein Pfannkuchen Rezept zum selber nachmachen: Zutaten: 500ml Milch 3 Eier 1 Prise Salz 300g Dinkel Vollkorn Mehl 1 Prise echte Vanille 1 Esslöffel Puderzucker Zubereitung: Die gesamten Zutaten in…

Obst to go!! Täglich Obst zu essen kann eine Herausforderung sein, ja! Man kann es sich aber auch unnötig schwer machen und z.B. es erst gar nicht erst verfügbar haben, weil man es erst gar nicht eingekauft hat! Also hier ist das Geheimnis, was eigentlich kein Geheimnis mehr sein dürfte: Kauf es dir vorher ein….

Du bist mit deinem Kantinenangebot nicht zufrieden? Dann nimm dir einfach dein eigenes Essen mit. So kannst du dir sicher sein, alle wichtigen Nährstoffe enthalten und keine negativen Begleitstoffe drin versteckt sind. Überlege einen Tag vorher was du dir mitnehmen möchtest, dann fällt es dir einfacher daran zu denken. Eventuell kannst du es dir einen…

Essen an den Raststätten kann häufug wirklich zu Abgewöhnen schmecken, oder aber keine wertvollen Nährstoffe enthalten. Bereite dir daher kurz bevor du das Haus verlässt ein Lunchpaket aus verschiedenen wertvollen Köstlichkeiten vor und du wirst gar kein Problem mit Pommes, Schokoriegeln und Co. bekommen. Außerdem fühlst du dich unheimlich fit und hältst eine lange Autofahrt…

…gibt es leider nicht an der Tanke! Wer viel Unterwegs ist, der kennt das Problem. Eigentlich möchte man nichts Süßes, aber die Auslage an der Kasse ist oftmals kaum zu widerstehen. Diese Snacks sind selbstverständlich schweinelecker, gehören aber eher zu den so genannten Snacks, die man nicht häufig essen sollte. Zudem machen diese Snack Müde…

Mal wieder Lust auf Hamburger. Das Fleisch habe ich sehr schnell gefunden und alle weiteren Zutaten auch. Bei den Brötchen wae es leider nicht so einfach. Und ich habe es wirklich versucht „cleane“ Fertig-Burger-Brötchen zu finden…keine Chance! Alle leider oll mit unerwünschten Zusatzstoffen. Man könnte es auch Chemiebrötchen nennen. Daher habe ich mich selbst daran…

Food to go! Gesundes Fastfood gibt es auch Unterwegs. Du bist viel mit deinem Auto unterwegs und suchst etwas das lange satt macht? Dann nimm Avocado und eine Handvoll Walnüsse! Das wertvolle Fett und Eiweiß hält lange satt und hat eine niedrige Blutzuckerwirkung! So bleibst du lange konzentriert, wach und fit!

Heute gab’s eine Vollkorn-Paprika-Quiche mit Tofu! Hier die benötigten Zutaten: 250 g Dinkelvollkornmehl
1/2 TL Salz
1 Prise Zucker, braun 
5 g Hefe, frisch 
1 EL Olivenöl
125 ml Wasser, lauwarm 
4 Paprika
2 Lauchstangen 
5 getrocknete Tomaten
1 große Zwiebeln 
Salz, Pfeffer und Muskat 
300g Tofu
2 Esslöffel Speisestärke
50ml Soja SahneSahne 
Petersilie / Schnittlauch 
20g Pinienkerne Zubereitung: Aus dem Dinkelmehl,…

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