Herzliche Einladung zum Kirchhörder Gesundheitsabend! Am Mittwoch den 06.03.19 findet der erste Kirchhörder Gesundheitsabend im Gemeindehaus der ev. Philippusgemeinde (Wunnenbergstraße 1, Kirchhörde, 44229 Dortmund) mit FREIEM EINTRITT von 18:00 – 19:30 Uhr statt. Auch wir von Food Coaching sind dort mit unserem „Anti Aging“ Vortrag vertreten! Kommt vorbei und erfahrt wie ihr mit regionalem Superfood…
…und so bin ich dann bei Sky zu dem Thema auf Herz und Nieren befragt worden. In der Vorberrichterstattung am Bundeliga Spieltag wurde der Beitrag dann gesendet. Ihr habt es verpasst? Kein problem. Hier geht es zum Archiv 🙂 Viel Spaß beim rein schauen KLICK
ACHTUNG FOOD PREP… …FÜR MICH IMMER NOCH DAS WORT DES JAHRES 2018 und gerne auch für das 2019 aktualisiert 😉 Ihr merkt, wir stehen hier alle absolut auf den amerikanischen Trend. Genaue Erklärungen dazu gibt es in dem Blogbeitrag „Asia-Hähnchenpfanne…Food Prep der neue Trend“. Aber kein Wunder, wenn man so viel unterwegs ist wie wir,…
Wow, für das Jahr 18/19 ist Food Coaching bei Pro Medik im Bereich Reha und Prävention wöchentlich eingeplant. Unser Expertenteam wird wöchentlich Cardio Patienten schulen und in Ernährungs-Theorie und -Praxis coachen. Wir freuen uns sehr diesen Auftrag ausführen zu dürfen und Menschen zu helfen mit Ernährung gesünder zu werden durch Aufklärung und Handlungskompetenz. Wir haben…
Fertige Gemüsebrühe ohne Firlefanz, Chemie, Zucker, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker ist wirklich schwer zu finden. Und ich habe wirklich gesucht. Zumindest ist fast immer Zucker drin. Ich habe wirklich nichts gegen Zucker, aber ich möchte selbst bestimmen in welcher Menge ich es zu mir nehme…Danke Industrie an dieser Stelle, dass in jedem zweiten lebensmitte in Deutschland Zucker…
Eine süße, gesunde Alternative Lust auf etwas Gesundes und Süßes? Das geht? Klar – mit dem food coaching Banana Bread. Klar könnt ihr auch Gemüse und Obst knabbern, aber dieser Snack bringt Abwechslung in den Alltag und schmeckt nicht nur den Kleinen, sondern auch den Großen 😉 Daher habe ich heute ein Experiment gewagt bzw….
Superfood Fisch: Aber ihr kriegt einfach nur schwer Fisch in eurem Alltag unter? Oder wisst nicht wie ihr ihn zubereiten könnt? Wie wäre es mit Fisch Frikadellen? Auch toll als #foodprep und auch kalt am Arbeitsplatz mit ein wenig Gemüse sehr lecker! Auch für Kinder eine tolle Abwechslung und sooo wichtig für die Entwicklung von…
Apfel-Zimt-Rosen-Crumble auf food coaching Art Heute haben wir gecrumbelt. Weihnachten steht vor der Tür und wir haben noch nicht gebacken… Schande über unser Haupt… Deswegen bekommt ihr heute den wunderschönen Apfel-Zimt-Rosen-Crumble. Er ist superschnell gemacht und das Besondere er enthält viel Eiweiß, da er mit Mandelmehl statt Getreidemehl gemacht wird. Zudem haben wir den Cramble…
Pfannkuchen sind auch gut OHNE Zucker und hier der Beweis zum nachmachen für euch. Zutaten: 500ml frische Vollmilch (pastuerisiert und NICHT homogenisiert) 3 Eier 1 Prise Salz 300g Dinkel Vollkorn Mehl 1 Prise echte Vanille 1 Banane Zubereitung: Die gesamten Zutaten in eine Schüssel geben, die Banane erst mit der Gabel zerdrücken und dann alles…
Häufig werde ich gefragt, was man so als Profi und Hochleistungssportler eigentlich mit nehmen kann, um es zu Aufladen der Glycogenspeicher zu nutzen. Nun es gibt sehr viele Möglichkeiten und im Rahmen des Clean Eating Prinzip habe ich heute für euch diese Variante plu zusätzliche Infos zum Einsatz. Enjoy. So lecker und so einfach. Pancakes…
