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Drei gute Gründe warum die Welt noch ein paar Törtchen mehr braucht: Erstens gelingt dieses Rezept zu 100 %, zweites ist es wirklich einfach und wertet jedes Küchenbüffet und Kaffeerunde auf und drittens schmecken sie trotz Zuckeraustausstoff himmlisch. Diese Tärtchen haben wir beim Catering einiger Firmen nun ausprobieren und wurden dafür regelrecht gefeiert… Oben drauf…

Für die Seniorenfachtagung am 28.-30.5 in Dortmund wurde food coaching und ich (Jola Jaromin-Bowe) beauftragt über das Thema „Ernährung im Alter – Regionales Superfood“ zu dozieren. Außerdem wurden wir beauftragen ein entsprechendes Catering zur Verköstigung der Zuhörer zu präsentieren. Gesagt getan – wir haben den Auftrag sofort angenommen, denn es ist genau das was wir…

Superfood Fisch: Aber ihr kriegt einfach nur schwer Fisch in eurem Alltag unter? Oder wisst nicht wie ihr ihn zubereiten könnt? Wie wäre es mit Fisch Frikadellen? Auch toll als #foodprep und auch kalt am Arbeitsplatz mit ein wenig Gemüse sehr lecker! Auch für Kinder eine tolle Abwechslung und sooo wichtig für die Entwicklung von…

Heute präsentieren wir euch unsere Lachs Spinat Schnecken. Perfekt zum Mitnehmen für eine bewusste Low Carb Mahlzeit. Auch gerne als Beilage zu Rohkost, oder einem Gemischten Salat. Lachs Spinat Schnecken Damit ist deine Fettverbrennung garantiert 🙂 Und so geht’s: Zutaten: 800g Rahmspinat 3 Eier 100g Käse gerieben 100g Doppelrahm Frischkäse 200g geräucherten LachsZubereitung: Den Spinat…

Leckeres Brot, was neugierig macht und sogar Kinder begeistert? Das haben wir in unserer Versuchsküche hinbekommen und wollen es nun mit euch Teilen. Wir haben ein Vollkornbrot mit roter Beete aufgedonnert. So wurde es rot machte neugierig wie es denn nun wirklich schmeckt. Ich kann nur sagen es ist total lecker und durch die rote…

Und heute gibt es den URLAUBSPECIAL Tipp Nummer 7: Nach einer Wanderung oder sportlichen Aktivitäten tut eine erfrischende Vitaminbombe gut! Das Müsli macht satt und enthält mit dem Obst sogar nur knappe 400kcal! Das ist eine super Bilanz für eine Fitmacher Mahlzeit! In Italien ist die AÇAI Beeren in verschiedenen Variationen der super Trend: Nicht…

Im Superfood Himmel sieht es bestimmt SO aus 🙂 300g Himbeeren 100g Heidelberren 10g Chiasamen 20g Goji Beeren 250g Magerquark 150g Joghurt 10% Mega satt, mega lecker!!! 527kcal | 17g Fett | 47g Kohlenhydrate | 43g Eiweiß

Superfood Hype. Kommt mir gerade Rcht, da e: A: gesund ist, B: eigentlich nichts neues und C: sich immer mehr Menschen mit den Wirkungen von Lebensmitteln auseinander setzen. Hier ein paar erwünschte und alt bewährte Wirkungen von Superfood 😉 1: GOJI BEEREN Durch den hohen Gehalt an Antioxidanzien verbessern die Power Beeren deine körperliche Fitness….

Wohl kaum! Ein Hype der seinen Ursprung in America hat. Aber was ist dran an diesem propagierten “Power Getränk”? Hier kommen die ernährungswissenschaftlichen Fakten für euch: Dieser Kaffee hält länger fit, ohne ein Koffein Crash zu erleben, aber auch einen schnellen Koffein Kick. Das ist deshalb so, weil das Fett die Koffeinaufnahme verlangsamt. Das Fett…

  Aber was kann das Superfood und was ist es überhaupt? Lebensmittel verdienen den Namen Superfood, wenn Sie eine hohe Nährstoffdichte aufweisen. Das heißt, viele gute Inhaltsstoffe auf wenig Masse verteilt. Zu Superfood Inhaltsstoffen gehören z.B. alle Antioxidantien, Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und essentielle Fettsäuren. Also nichts Neues 😉 ! Aber dieser Hype ist mir…

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