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Leckeres Brot, was neugierig macht und sogar Kinder begeistert? Das haben wir in unserer Versuchsküche hinbekommen und wollen es nun mit euch Teilen. Wir haben ein Vollkornbrot mit roter Beete aufgedonnert. So wurde es rot machte neugierig wie es denn nun wirklich schmeckt. Ich kann nur sagen es ist total lecker und durch die rote…

Und heute gibt es den URLAUBSPECIAL Tipp Nummer 7: Nach einer Wanderung oder sportlichen Aktivitäten tut eine erfrischende Vitaminbombe gut! Das Müsli macht satt und enthält mit dem Obst sogar nur knappe 400kcal! Das ist eine super Bilanz für eine Fitmacher Mahlzeit! In Italien ist die AÇAI Beeren in verschiedenen Variationen der super Trend: Nicht…

Im Superfood Himmel sieht es bestimmt SO aus 🙂 300g Himbeeren 100g Heidelberren 10g Chiasamen 20g Goji Beeren 250g Magerquark 150g Joghurt 10% Mega satt, mega lecker!!! 527kcal | 17g Fett | 47g Kohlenhydrate | 43g Eiweiß

Superfood Hype. Kommt mir gerade Rcht, da e: A: gesund ist, B: eigentlich nichts neues und C: sich immer mehr Menschen mit den Wirkungen von Lebensmitteln auseinander setzen. Hier ein paar erwünschte und alt bewährte Wirkungen von Superfood 😉 1: GOJI BEEREN Durch den hohen Gehalt an Antioxidanzien verbessern die Power Beeren deine körperliche Fitness….

Wohl kaum! Ein Hype der seinen Ursprung in America hat. Aber was ist dran an diesem propagierten “Power Getränk”? Hier kommen die ernährungswissenschaftlichen Fakten für euch: Dieser Kaffee hält länger fit, ohne ein Koffein Crash zu erleben, aber auch einen schnellen Koffein Kick. Das ist deshalb so, weil das Fett die Koffeinaufnahme verlangsamt. Das Fett…

  Aber was kann das Superfood und was ist es überhaupt? Lebensmittel verdienen den Namen Superfood, wenn Sie eine hohe Nährstoffdichte aufweisen. Das heißt, viele gute Inhaltsstoffe auf wenig Masse verteilt. Zu Superfood Inhaltsstoffen gehören z.B. alle Antioxidantien, Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und essentielle Fettsäuren. Also nichts Neues 😉 ! Aber dieser Hype ist mir…

Chia! Chia Samen stammen aus Mexiko, Zentral- und Südamerika und waren schon Energiequelle für das Volk der Maya. Laut mexikanischer Volksmedizin, soll nur ein Teelöffel Chia-Samen ausreichen, um einen Menschen für 24 Stunden mit genügend Nährstoffen zu versorgen. Das scheint also richtiges „Superfood“ zu sein! Aber was genau enthalten Chia Samen? Hier ein paar Fakten:…

Ein superschnelle, superleckere UND super LOGIsche Mahlzeit! Viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate! Zutaten: Grüner Salat 1 Avocado 1 Handvoll Sesamkörner 100g Hähnchenbrustfilet Ein wenig Joghurt mit 1 Esslöfel Öl Salz und Pfeffer Die super Bilanz: 415kcal / 32g Fett / 9g Kohlenhydrate / 26g Eiweiß Und für alle die jetzt aufschreien weil Avocado Fett pur ist,…

I love Brainfood!! Wenn du den ganzen Tagsitzend im Büro verbringst und wenig Bewegung hast, ist eine leichte Mahlzeit PERFEKT, um fit zu bleiben, ohne ein entstehendes Mittagstief! Ich habe hier: 2 Hände Obst 300g Joghurt (hier 1,5%) 5 Esslöffel Vollkornmüsli Hält lange satt, Blutzuckerspiegel bleibt konstant, keine Heißhungerfalle und lange Konzentration ist gewährt! Die…

Brrrr ist das kalt draußen! Da braucht man unbedingt etwas, was einen auch von Innen her wärmt. Dazu eignet sich sehr gut Ingwer, eine echte Wunderknolle! Ob ein frisch gebrühter Ingwertee, eine Suppe oder Soße mit Ingwer verfeinert, die Schärfe wärmt von Innen heraus. Ingwer kann aber noch deutlich mehr! Ingwer kann, ähnlich wie Vitamin…

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